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Sauerkrautstampfen in Unterliezheim

Bereits Christoph Kolumbus hat es bei der Entdeckung Amerikas mit dabei: Sauerkraut. Damals sollte es wegen des hohen Vitamin C Gehalts vor der Krankheit Skorbut schützen. Heute gilt es als eines der deutschesten Essen überhaupt. In Unterliezheim wird einmal im Jahr Sauerkraut noch auf die traditionelle Art hergestellt.