Riega Kochclub

RIEGA Kochclub mit Sandra Hofer

Sie ist erst 24 und bereits Küchenchefin in der Alten Posthalterei in Zusmarshausen. Dafür war sie schon Pâtisserie-Chefin in Neuseeland und hat mehrer Meisterschaften bei Kochwettbewerben gewonnen. Ihr Name ist Sandra Hofer und sie wird uns einen Saibling mit Brokkoli und Quinoa und als Nachtisch eine Joghurt-Mousse mit Pekanuss-Crumble servieren.

Mit Rolf Störmann

 

Rezept zum Nachkochen