Riega Kochclub

RIEGA Kochclub mit Denis Kolesnikov

Dieses Mal ist der ukrainische Koch Denis Kolesnikov zu Gast. Er hat sein Handwerk im Gasthaus Lohwald in Neusäß gelernt. Heute kocht er in der Uni Mensa für die Studenten. Für uns kocht er natürlich das ukrainische Nationalgericht schlechthin: Borschtsch!

Moderation: Rolf Störmann

Rezept zum Nachkochen