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Quitten: Fast vergessene Schätze

Das hier ist nicht wie man meinen könnte ein sehr gelber Apfel, sondern eine Quitte. Eine Frucht, die nicht unbedingt jedem bekannt ist, dabei kann man einiges daraus machen: Marmelade zum Beispiel oder auch leckeren Likör. Wir haben eine Familie in Unterliezheim besucht, die die Vorteile der Quitte zu schätzen weiß.