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Christian Heinze kocht für den Augsburger Presseball

Er ist Sternekoch und Fernsehgesicht – Christian Henze. Der gebürtige Allgäuer wird auch in diesem Jahr das hochklassige Menü für den Augsburger Presseball kochen. Das verspricht neue Ideen und tolle Konzepte, denn dadurch zeichnet sich Christian Henzes Küche aus. Wir durften vorab in seiner Kochschule in Kempten dabei sein. Für uns hat er das Dessert des Presseballs vorgekocht und ein bisschen aus dem Nähkästchen geplaudert.