Riega Kochclub

RIEGA Kochclub mit Sonja Friedrich

Diesmal wird’s vegan! Zu Gast ist Sonja Friedrich aus Donauwörth. Dort leitet sie ein Restaurant mit dem Namen Freche Erbse, in dem es aber auch Fleischgerichte gibt. Sie kredenzt uns Ravioli gefüllt mit Jackfruit und beschwipste Schokoladen-Birnen-Cupcakes. Ganz ohne Eier, Milch und Butter. Mit Rolf Störmann.

Rezept zum Nachkochen