Seit einigen Jahren sieht man auch bei uns immer häufiger Sojafelder. Denn die kleinen Bohnen werden nicht nur für die Futtermittelproduktion genutzt, auch Sojamilch oder Fleischersatzprodukte wie Tofu werden daraus hergestellt. In Kissing wird aus den regional angebauten Sojabohnen auf traditionelle Weise Tofu produziert. Laura Hunger war für uns dabei.