Fr., 09.02.2024 , 18:30 Uhr

Segmüller Kochclub - mit Stefan Settele vom Gasthaus Settele

Diesmal kommt edler Fisch auf den Tisch. Küchenmeister Stefan Settele vom Gasthaus Settele kocht afghanischen Gewürzreis mit Saibling in Orangensauce. Mit Rolf Störmann

Rezept zum Nachkochen

Gasthaus Settele Segmüller Kochclub Stefan Settele

Das könnte Dich auch interessieren

12.09.2025 30:00 Min Segmüller Kochclub - mit Leonardo Consiglio vom Da Franco in Aindling In der neuen Folge Segmüller Kochclub wird es italienisch. Leonardo Consiglio vom Ristorante Da Franco in Aindling ist zu Gast. Aber er kocht keine Pizza oder Pasta, sondern Fleisch. Und dazu gibt es ein selbstgemachtes Ciabatta. Moderation Rolf Störmann Rezept zum Nachkochen 11.07.2025 30:00 Min Segmüller Kochclub - mit Robert Simunovic vom Hotel Schempp in Bobingen In dieser Folge wird es sommerlich und farbenfroh! Robert Simunovic aus dem Bistro Oskar im Hotel Schempp in Bobingen macht einen Kabeljau mit Safran-Schaum-Soße, grünem Spargel und lila Kartoffelpüree. Sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch lecker! Rezept zum Nachkochen 13.06.2025 30:00 Min Segmüller Kochclub - mit Florian Hrachowina vom Federspiel in Gersthofen Im Einrichtungshaus in Friedberg kocht ein Österreicher, der seine Heimat in Gersthofen gefunden hat. Klingt komisch, schmeckt aber lecker! Florian Hrachowina ist gebürtiger Österreicher und leitet in Gersthofen das Hotel Römerstadt. Und dazu gehört das Restaurant Federspiel, das sich eine innovative Interpretation der alpenländischen Küche auf die Fahnen geschrieben hat. Und das beweist Florian diesmal 11.04.2025 30:00 Min Segmüller Kochclub - mit Max Ertl vom Cafe Ertl In dieser Folge wir es süß! Wir haben Max Ertl vom Cafe und der Konditorei Ertl zu Gast. Er bereitet uns eine Nachspeise zu, die bestimmt jedem schmeckt: weiße und dunkle Mousse auf Mangospiegel.