Im Segmüller Kochclub ist diesmal Leonardo Consiglio, vom Ristorante Da Franco in Aindling, zu Gast. Aber er bringt keine klassische Pizza oder Pasta mit, sondern zeigt ein besonderes Fleischgericht. Dazu gibt es frisches, selbstgemachtes Ciabatta. Durch die Sendung führt wie immer Rolf Störmann.