Fr., 09.05.2025 , 18:30 Uhr

Segmüller Kochclub - mit Simon Lang und Nick Reich aus dem Maximilian's in Augsburg

In dieser Folge ist Simon Lang gemeinsam mit seinem Auszubildenden Nick Reich Zu Gast. Nick Reich bereitet ein Ceviche vom Kabeljau mit Koriander-Mayo zu. Dabei wird er von seinem Chef Simon Lang unterstützt.

Rezept zum Nachkochen

Maximilians Augsburg Nick Reich Simon Lang

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