Bis zu 37 Prozent der globalen Treibhausgasemissionen sind auf das Ernährungssystem zurückzuführen. Land, Wasser und Nährstoffe werden verbraucht – und das mehr als nachhaltig ist. Mit der Lernkiste „Ernährung in Zeiten des Klimawandels“ haben Schüler einer siebten Klasse des Gymnasiums Donauwörth heute alles über eine klimaverträgliche Ernährung gelernt.