Mi., 30.04.2025 , 18:30 Uhr

Heimatzeit - Ziegenkäse herstellen in Günzburger Bertelemühle, Projekt "Retrovaganz" Biberbach, Sondengänger Marcus Klause Donau-Ries, Tipps für mehr Grün mit den Gartenfreunden

In der Heimatzeit wird´s diesmal tierisch, denn wir besuchen Kathrin Schleier in Günzburg, die zusammen mit ihrer Familie die Bertelemühle betreibt. Auf dem Hof leben Rinder, Schweine, Hühner, Rehe und knapp 40 Ziegen. Alle paar Tage stellt Kathrin ihren eigenen Ziegenkäse her, der mit viel Handarbeit zubereitet wird. Reporterin Sarah Knapp darf diesmal mithelfen. Außerdem stellen wir zwei Menschen mit außergewöhnlichen Hobbies vor: Zum einen treffen wir Marian Tögel in Biberbach, der Vintage-Gegenständen wieder neues Leben einhaucht und zum anderen begleiten wir Marcus Klause aus Rain beim Sondeln – er sucht mit seinem Metalldetektor nach verborgenden Schätzen im Boden. Und der Frühling ist da: unsere Gartenfreunde Renate Hudak und Harald Harazim zeigen, wie man Grün ins Grau bekommt, nämlich mit Pflanzen statt Pflastersteinen.

Moderation: Sarah Knapp

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