Mi., 05.02.2025 , 18:29 Uhr

Die Gartenfreunde – Gesunde Küche und pflanzliche Heilmittel aus Wurzeln

Wer denkt, dass es im Winter nichts zu ernten gibt, sollte bei den Tipps von unseren Gartenfreunden Renate Hudak und Harald Harazim gut aufpassen. Für Knollen und Wurzeln ist nämlich sogar genau jetzt die richtige Zeit! Manche davon wachsen sogar wild und werden oft als Unkraut verkannt. Um welche Pflanzen es sich handelt und wie man daraus nicht nur ein leckeres Essen, sondern auch eine heilende Tinktur zaubern kann – das hat sich Heimatzeit-Reporterin Laura Hunger mal zeigen lassen.

Bericht: Laura Hunger

Kamera: Patrick Kiefer, Dominik Mayer

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