Rhabarber ist eine der ersten Pflanzen, die im Frühjahr reif wird! Der schmeckt zwar klasse im Kuchen – unsere Gartenfreunde Renate Hudak und Harald Harazim zeigen uns aber, wie man Sirup aus Rhabarber macht! Außerdem klären wir, warum man das sauer-fruchtige Gemüse nur bis zum Johannistag am 24. Juni erntet und wie man Rhabarberblätter zur Schädlingsbekämpfung nutzen kann.
Bericht: Laura Hunger
Kamera: Matthias Heinz