Das Augsburger Startup „Flowsight“ möchte mithilfe Künstlicher Intelligenz den Bierbrauprozess effizienter gestalten. Dirk Widmann und seine Gründerkollegen können so zum Beispiel mögliche Schäden erkennen, bevor sie überhaupt entstehen. Eine tolle Entwicklung der Absolventen der Technischen Hochschule Augsburg, die durch die Brauerei Riegele unterstützt wurde.