Die Grillsaison rückt näher und wir wäre es da in diesem Jahr mal mit selbstgemachten Bratwürsten? Bei einem Bratwurstseminar in Asbach-Bäumenheim, im Landkreis Donau-Ries, konnten die Teilnehmer lernen, wie genau eine Bratwurst hergestellt wird. Vom Fleisch, über die richtigen Gewürze bis zum Wolfen und Befüllen. Bier-Bratwurst, Saure Zipfel, Sizilianische Bratwurst oder die klassische Nürnberger. Die Teilnehmer konnten sich an der Pfanne austoben.